Walkers Nurseries & Garden Centre
Restaurante | Doncaster | Inglaterra | Reino Unido
Restaurante de jardín familiar en Doncaster
El "Walkers Nurseries & Garden Centre" en Doncaster, Inglaterra, es mucho más que un típico centro de jardinería; es una empresa familiar con una rica historia que ha estado funcionando desde su fundación en 1951 por Lawrence y Vera Walker. Lo que comenzó como un pequeño puesto de venta de productos cultivados por ellos mismos se ha convertido a lo largo de las décadas en un destino popular para los amantes de la jardinería, las familias y los gourmets. Además de una amplia gama de plantas y suministros de jardinería, alberga un restaurante de renombre, conocido como "Garden Restaurant", que se destaca por sus platos caseros y su ambiente relajado. El local está situado cerca de Blaxton, un poco fuera de Doncaster, y se beneficia de su ubicación accesible en importantes rutas de transporte, lo que lo convierte en una parada ideal para los excursionistas de un día.
Platos caseros en el restaurante de jardín
La atmósfera en el "Garden Restaurant" es luminosa y acogedora, caracterizada por un diseño moderno que aún mantiene un toque acogedor. El amplio interior tiene capacidad para hasta 200 huéspedes y está equipado con grandes ventanales que dejan entrar mucha luz natural y ofrecen vistas a los jardines circundantes. Especialmente destacada es la terraza exterior cubierta, que es una opción popular para los huéspedes que desean comer al aire libre cuando el tiempo es agradable; es ideal para mantener un ojo en los niños en el área de juegos contigua. La decoración es funcional y familiar, con comodidades como acceso para discapacitados y espacios para cambiar pañales que satisfacen las necesidades de diversos huéspedes. El restaurante suele estar bastante ocupado, especialmente los fines de semana, y el personal es valorado por su amabilidad y disposición para ayudar, aunque puede haber pequeños retrasos en momentos de alta afluencia.
Combinación de jardín y restaurante en Yorkshire
En cuanto a la oferta culinaria, el "Garden Restaurant" pone énfasis en platos caseros y sustanciosos que se centran en ingredientes frescos, muchos de los cuales provienen de proveedores locales de Yorkshire. Un plato destacado es el "Homemade Steak and Potato Pie", un sabroso pastel con carne tierna y una rica salsa, servido en una masa crujiente y elogiado por su intenso sabor. También es popular el "Gardener’s Full English", un desayuno tradicional con salchichas, tocino y huevos, que permite empezar el día con energía y a menudo se combina con una taza de café Rington’s. Para una opción más ligera, la "Quiche of the Day" ofrece una alternativa fresca, preparada con diferentes ingredientes como espinacas o queso según la temporada. De postre, el "Brownie", un jugoso postre de chocolate, se sirve caliente y sorprende con su rica textura. Los platos se preparan frescos cada día, lo que garantiza a los huéspedes una calidad constante.
Excelentes plantas y suministros de jardinería
La oferta de bebidas es variada e incluye una selección de cafés y tés, que son especialmente populares en el desayuno, así como una serie de refrescos y cervezas locales que complementan los platos. El restaurante trabaja con proveedores seleccionados cuidadosamente, incluyendo a KD Davis and Sons para frutas y verduras frescas y a Armstrong Butchers para carnes de alta calidad, lo que subraya su conexión con la región. Además del restaurante, hay un área de "Food to Go" que ofrece opciones rápidas para llevar, así como la "Glasshouse", otra opción para disfrutar de un café o un bocadillo en un ambiente relajado.
